I dag havde jeg dog besluttet mig for at prøve at lave bunden helt fra bunden - he he, fik I den ... ;)
Jeg kiggede i et par af mine mange kogebøger og fandt inspiration til dejen i Tim Vladimirs bog. Fyldet gik jeg og funderede lidt over i løbet af dagen og kom frem til følgende tre varianter:
- Lufttørret skinke, persillepesto og mozarella
- Kartoffel, løg, bacon, frisk oregano og mozarella
- Skinke, champignon og mozarella
Som sagt, så gjort og for at gøre en lang historie kort - Hold da magle hvor blev det nogle gode pizzaer!! Og en ting er sikkert, det er ikke sidste gang at jeg selv bager mine pizzaer helt fra bunden, for de var uden sammenligning med dem man henter i en papæske!
 |
| Lufttørret skinke, persille pesto og mozarella |
 |
| Kartoffel, løg, bacon, frisk oregano og mozarella |
 |
| Skinke, champignon og mozarella |
Og når nu ovnen alligevel var varm, kunne jeg lige så godt bage et hold rosinboller så vi har lidt lækkert til weekenden (gæster er velkomne, men I skal skynde jer hvis I skal nå at smage bollerne :).
